Note di degustazione
Colore rosso rubino. Al naso è ampio e ricco; si esprime con sentori di ciliegie in confettura, note di viola e cenni di anice. Al palato si rivela fine e morbido; presenta tannini eleganti ed è ben sostenuto dalla freschezza. Lungamente persistente.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con la selvaggina.
cantina
La tenuta pugliese degli Antinori nasce dalla consapevolezza di quello che è l’enorme potenziale qualitativo che le zone di Castel del Monte e del Salento sono capaci di esprimere. Sin da subito,...
Commento