Note di degustazione
Colore rosso rubino acceso e brillante, al naso mostra subito una certa esuberanza mettendo in luce un frutto fragrante e ricordi lievemente floreali e piccanti. L'assaggio è dotato di grande corpo e struttura, con una trama tannica fitta e avvolgente e una freschezza che favorisce la bevibilità.
Abbinamenti
L'accompagnamento ideale per questo vino sono le carni rosse, anche alla griglia o strutturate e la selvaggina. Un abbinamento particolarmente piacevole è con formaggi stagionati.
cantina
È da ben tre generazioni che, nella terra pugliese, alla cantina “Angiuli Donato” viene tramandata di padre in figlio la passione per le vigne e l’amore per il vino. Guidata dallo stesso...
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