Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il perlage è fine e mediamente persistente. I profumi al naso sono intensi, e si strutturano intorno a note fruttate di mela, pera, agrumi e fiori d'acacia. All’assaggio è fresco, morbido e avvolgente con un finale sapido.
Abbinamenti
Perfetto per l’aperitivo, dove accompagna diversi tipi di tartine e ingredienti. Ottimo con pietanze a base di pesce, si consiglia di abbinarlo anche con le minestre di legumi.
cantina
L’Azienda agricola Zago è il risultato di un lungo percorso, costruito con pazienza e dedizione nel corso del tempo dalla famiglia Zago, nell’arco di ben cinque generazioni diverse. Le origini...
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