Note di degustazione
Giallo paglierino scarico, con perlage fitto e persistente. Al naso propone un bouquet da cui emergono principalmente note floreali, appena fruttate, ed un delicato sentore di lievito. In bocca è armonico ed intrigante, ben bilanciato tra una fresca vena acidula e un corpo asciutto e appagante.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, il Brut è Spumante che si può apprezzare anche su antipasti di pesce e verdure anche elaborati, primi con frutti di mare e piatti di pesce al forno.
cantina
V8+ nasce nel 2010, ma le sue radici affondano profonde nel patrimonio culturale, terroir e passione che caratterizzano le terre del Prosecco. Parte della famiglia de Le Tenute del Leone Alato, anno...
Commento