Note di degustazione
Alla vista ha un colore dorato, leggermente opaco. Il naso è dominato da sensazioni di frutta stramatura, impreziosite da nuances di spezie dolci dove emerge una nota di cannella. In bocca è leggero, schietto, ben equilibrato. Termina con un finale leggermente amaricante.
Abbinamenti
Ottimo per un aperitivo festoso, si fa bere anche a tutto pasto, soprattutto con i piatti a base di pesce cucinati con ricette delicate. Assolutamente da provare con una pizza napoletana.
cantina
L’Azienda agricola Zago è il risultato di un lungo percorso, costruito con pazienza e dedizione nel corso del tempo dalla famiglia Zago, nell’arco di ben cinque generazioni diverse. Le origini...
Commento