Note di degustazione
Rosso rubino intenso, al naso si apre con una nota di cioccolato fondente, che via via si sviluppa verso toni fruttati di mora, ribes e cassis, e chiude con un lieve sentore di cedro. In bocca è ben strutturato, robusto su note di frutti rossi maturi. Il finale è lungo su note vanigliate.
Abbinamenti
Regge bene piatti unici di carne, come il manzo alla stroganoff.
cantina
Situata nella splendida vallata di Durbanville, una delle regioni più antiche del Sudafrica, la Diemersdal lavora da sei generazioni per esaltare il proprio terroir con quella dedizione e quella...
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