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Primitivo di Manduria DOP
Primitivo di Manduria DOP

Primitivo di Manduria DOP "Cosimo Varvaglione Collezione Privata" 2019 - Varvaglione 1921 12905070

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Note di degustazione

Rubino denso e profondo nel calice. Profilo olfattivo ampio e variegato, caratterizzato da note di frutta rossa in confettura, pepe nero, cannella, tabacco e distinti sentori di liquirizia. Assaggio pieno, corposo e proporzionato nelle sensazioni. Persistente, sapido e balsamico sul finale.

Abbinamenti

Rosso importante, da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.

cantina

La cantina Valvaglione 1921 è stata fondata nel 1921 a Leporano, nel cuore della Puglia, alle porte dello splendido Salento. Un’azienda che ha saputo fondere l’esperienza della tradizione con...

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