Note di degustazione
Giallo paglierino, al naso regala begli aromi di frutta bianca, di mandorla e di fiori. Un tratto aromatico apre ad un assaggio minerale ed equilibrato, ricco ed affascinante. Ottimo sul finale, di grande pulizia.
Abbinamenti
Anche come aperitivo, il Pouilly-Fuissé ben si abbina a ricchi piatti a base di frutti di mare. Ottimo su un risotto alle ostriche.
cantina
Con oltre cinquanta ettari distribuiti tra
Commento