Note di degustazione
Colore rosso rubino, con lievi riflessi porpora. Al naso è intenso, con sentori di mirtilli, mora e ciliegia; seguono poi accenni di acqua di viola e iris, oltre a sensazioni di vaniglia e lievi sbuffi tostati. Al palato è ricco, rotondo e bilanciato, con numerosi ritorni di prugna secca e fiori.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento con formaggi erborinati è adatto anche in accompagnamento a pasticceria secca, dolci al cioccolato, zabaioni e crostate con frutta fresca a bacca rossa. Ideale anche come vino da meditazione.
cantina
L'azienda Sandeman, fondata nel 1790 da George Sandeman, si trova nel nord del Portogallo, nella regione del Douro, la più antica zona di produzione vitivinicola del territorio, una terra calda e...
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