Note di degustazione
Giallo paglierino di media intensità. Profumi di frutta matura, prugne, mandorle salate, brioche, spezie fini e roccia bagnata invadono naso e palato, raccontando di un vino deciso, sapido e minerale. Il sorso è lungo e persistente, caratterizzato da inconfondibili tratti gessosi.
Abbinamenti
Da servire fresco con crostacei e piatti di pesce in salsa, trota affumicata e crudi di pesce.
cantina
Nel 2012 Jonas, Philipp e Lukas Seckinger - rispettivamente classe ’91, ’88 e ’93, quindi tutti e tre under 35 - hanno rilevato i vigneti di famiglia e fondato l'azienda vinicola che porta il...
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