Note di degustazione
Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso spiccano intense note di litchi e rosa; seguono quelle, più delicate, di limone e pompelmo. Al palato è fresco e di invitante aromaticità.
Abbinamenti
Ideale per accompagnare un curry di carne, si sposa bene anche con i formaggi freschi.
cantina
Michel Chapoutier, da sempre appassionato di vino e autodidatta del settore, regge, ormai da anni, le redini dell’azienda di famiglia; convinto sostenitore delle pratiche biologiche e biodinamiche,...
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