Note di degustazione
Si manifesta alla vista con un colore rosso porpora, limpido e caratterizzato da qualche riflesso più scuro. Potente l’attacco al naso, dove sensazioni speziate si alternano a richiami più fruttati e a leggeri sentori floreali. Entra in bocca con un sorso deciso, ampio e setoso grazie all’ottima struttura dei tannini, connotato da un gusto fruttato.
Abbinamenti
Perfetto per l’aperitivo o per le occasioni più informali, si sposa bene con i menu di terra.
cantina
“Una filosofia secondo la quale i vigneti vengono condotti rispettando al massimo il terroir e l’equilibrio dell’ecosistema, per arrivare a produrre vini che si possono riassumere solamente con...
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