Note di degustazione

Giallo paglierino con luminose sfumature dorate alla vista. Al naso spiccano aromi agrumati e fruttati, di frutta tropicale e pompelmo, a cui seguono profumi di nocciola e mandorla, fiori bianchi e fiori d’arancio. In bocca rivela un ottimo compromesso tra freschezza e morbidezza, offrendo un sorso equilibrato e disinvolto, caratterizzato da un lungo finale minerale.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, con antipasti di pesce, crostacei e con la cucina di mare non troppo elaborata.

cantina

Profondamente legato e radicato nei terroir della Linguadoca e Rossiglione, Gérard Bertrand possiede 17 château e tenute vinicole. Convinto che una viticoltura in armonia con la natura sia il...