Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi dorati. Esprime al naso aromi dolci e caldi, floreali di ginestra e fruttati di ananas, che vengono arricchiti da venature minerali e da richiami alle erbe aromatiche. Il sorso risulta essere morbido e rispondente al naso, mentre la persistenza è lunga e agrumata.
Abbinamenti
Si abbina a primi piatti, verdure, pizza, pesce e carni bianche. Ottimo con le seppie ripiene gratinate.
cantina
"Centotrenta ettari, di cui 36 vitati, si estendono tra le colline argillose di Civitella d'Agliano e la pianura umbra bagnata dal Tevere. Ci troviamo in provincia di Viterbo, in una zona vocata alla...
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