Note di degustazione
Il vino si presenta di colore giallo dorato, luminoso e vivace. Al naso offre una grande complessità con profumi che spaziano da sentori di miele, fiori d'arancio, albicocca e frutta candita ad accenni di resina e iodio. Al palato è raffinato, avvolgente, fresco nonostante la sua grande morbidezza. È un vino di grande complessità e lunghezza.
Abbinamenti
Si abbina alla perfezione con la pasticceria secca, ma vale la pena provarlo con formaggi erborinati o molto stagionati.
cantina
La Tenuta di Salviano ha due basi, una alla destra e l'altra alla sinistra del Lago di Corbara, nei comuni di Orvieto e Baschi, per una superficie complessiva di duemila ettari. L’azienda agricola...
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