Note di degustazione
Di colore rosso rubino scarico, molto trasparente. Al naso emergono sentori floreali che richiamano il petalo di rosa, alternati a profumi di frutta rossa del sottobosco. Al palato è morbido, di corpo leggero, molto avvolgente grazie all’ottimo equilibrio e ai tannini fini ed eleganti.
Abbinamenti
Perfetto con secondi piatti a base di carni rosse grigliate e arrosti. Ottimo anche con i formaggi a crosta fiorita mediamente stagionati a pasta molle.
cantina
L’azienda Berté & Cordini prende le mosse da una solida realtà, iniziando il proprio percorso nel 1974, quando, per l’appunto la famiglia Berté & Cordini, raccoglie il testimone da Francesco...
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