Note di degustazione
Una bollicina fine ed elegante, dotata di un perlage fine e persistente, giocata su note fruttate e floreali e un assaggio che evidenzia una buona freschezza e sapidità.
Abbinamenti
Volendo può essere una bollicina da tutto pasto. Gli abbinamenti migliori restano comunque quelli tradizionali, ossia antipasti non troppo strutturati, primi piatti e fritto misto di pesce.
cantina
L’azienda Berté & Cordini prende le mosse da una solida realtà, iniziando il proprio percorso nel 1974, quando, per l’appunto la famiglia Berté & Cordini, raccoglie il testimone da Francesco...
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