Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi dorati. Attacco fruttato di pesca e frutti gialli maturi, seguiti da ginestra e zagara, conducono ad uno stuzzicante finale di erbe aromatiche e pietra focaia. Palato morbido e solido, dotato di una vibrante spina fresco-sapida che alleggerisce il sorso e rende appagante la beva.
Abbinamenti
Stuzzicante e versatile, si abbina con piatti di pesce e carni bianche al forno e alla griglia.
cantina
Sin dalla prima vendemmia, quella del 1984, tutto è stato chiaro: la tradizione artigianale ha sposato le più moderne tecnologie enologiche, per arrivare a esprimersi nei vini della cantina...
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