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O
Rosso rubino di buona intensità tendente al granato. Al naso esprime un profumo elegante con sentori di lamponi, rosa e liquirizia. Al palato è pieno, armonico, molto fine e di grande persistenza.
A tutto pasto, si abbina ad antipasti caldi, primi piatti anche di pasta ripiena, secondi a base di carne non troppo ricchi.
Erano gli inizi del XX secolo, il 1904 per la precisione, quando a Serralunga d’Alba venne fondata la cantina sociale “Ai Vini delle Langhe” la quale, però, dopo poco meno di vent’anni...
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