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Brillante il giallo dorato al calice. All’olfattiva si apre con ricordi floreali di the, poi affiancati da sentori di pesca a polpa gialla e da richiami alle erbe aromatiche. Il palato è disteso ed equilibrato, coerente con l’olfattiva, fresco, minerale e persistente.
Da scegliere con il pesce, è perfetto in accompagnamento ai calamari alla griglia.
Clemens Busch ha preso le redini dell'azienda di famiglia nel 1986, sebbene abbia da sempre affiancato il papà nel lavoro in vigna. Clemens è un fermo sostenitore di metodologie naturali unite a...
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