Note di degustazione
Colore giallo chiaro. Il profilo aromatico si apre con decise ed eleganti note minerali, che richiamano la pietra focaia, arricchite da aromi fruttati di mela matura e da nuances di spezie, cardamomo, chiodi di garofano e pepe bianco. Al palato ha un’acidità vivace che rinfresca di slancio il palato. Il finale è caratterizzato da piacevoli note minerali.
Abbinamenti
Il Mosel Riesling QbA Trocken Alte Reben si sposa molto bene con secondi piatti di carni bianche, pollame o maiale, accompagnati da verdure.
cantina
Nel 1984, a soli venti anni, Markus Molitor ha preso in mano le redini della cantina di famiglia con un obiettivo ben chiaro: continuare nel segno della tradizione familiare in cui ben otto...
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