Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso presenta intensi profumi fruttati, mela e pesca, seguiti da aromi vegetali e un'ottima vena minerale. Fresco e sapido, in bocca ritorna la nota intensa di frutta fino al lungo e speziato finale.
Abbinamenti
Si abbina molto bene con tartine al salmone affumicato, cialde dolci e salate, uova in salsa olandese, al momento dell'aperitivo ma anche capace di esaltare piatti della cucina asiatica come i Noodles o gli Spring Rolls, specialmente se leggermente speziati.
cantina
Situata lungo le rive della Mosella, in Germania, l’azienda vitivinicola “Dr. Loosen” appartiene alla famiglia Loosen da oltre due secoli, ma è solo dal 1988, ovvero da quando Ernest Loosen ne...
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