Note di degustazione
Giallo verdolino con riflessi paglierini. Un bouquet classico della Mosella con note fruttate e minerali ben riconoscibili. Al palato si presenta con buon corpo ma soprattutto eccellente mineralità e freschezza. La nota fruttata, mela e albicocca, è presente e rimane intensa anche nel lungo e armonico finale agrumato.
Abbinamenti
Si abbina perfettamente con piatti freschi come cruditè di crostacei e frutti di mare o carpaccio di pesce spada.
cantina
Situata lungo le rive della Mosella, in Germania, l’azienda vitivinicola “Dr. Loosen” appartiene alla famiglia Loosen da oltre due secoli, ma è solo dal 1988, ovvero da quando Ernest Loosen ne...
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