Note di degustazione
Giallo paglierino il colore. Frutta croccante e fresca si unisce a una sottile vena vegetale e a toni minerali di pietra focaia, arrivando a creare un bel bouquet olfattivo. Il sorso è fresco e leggero, poco alcolico ed equilibrato tra acidità e dolcezza. Buona la persistenza.
Abbinamenti
Perfetto da essere aperto durante conviviali e informali aperitivi, si può abbinare alle tartine al salmone affumicato.
cantina
Sette ettari e mezzo, tutti impiantati a riesling e situati nel cuore vitivinicolo della Mosella orientale, da dove arrivano, per l’appunto, i migliori Riesling tedeschi. A tanto corrispondono i...
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