Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi dorati, si esprime su toni delicatamente fruttati di pesca e albicocca con sentori agrumati di limone e pompelmo su uno sfondo di pietra bagnata e grafite. In bocca è fresco e vivace, di corpo medio con una bella nota piccante nel finale.
Abbinamenti
Ottimo con piatti della cucina vegetariana come ricche insalate e risotti alle verdure. Si abbina molto bene con piatti speziati e carni bianche in salsa.
cantina
La cantina Joh. Jos. Prüm nasce nei primi anni del secolo scorso, nel 1911 per la precisione, e si trova a Wehlen, una zona tra le più favorevoli e importanti di tutto il territorio della Mosella....
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