Note di degustazione
Giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli. Al naso propone delicate note aromatiche, dove si percepiscono profumi di fiori bianchi e di gelsomino, seguiti da frutti a polpa bianca e sentori di erbe aromatiche sullo sfondo. In bocca misurata dolcezza e piacevole acidità agrumata.
Abbinamenti
Perfetto da stappare a fine pasto, con sfogliatelle, cartellate pugliesi al miele e con dolci della pasticceria secca.
cantina
Se oggi si è tornato prepotentemente a parlare di Gioia del Colle e del suo straordinario
Commento