Note di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato. Al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi, spezie e una leggera nota di goudron, ad impreziosirne il profilo olfattivo. Al palato è pieno e bilanciato, dai tannini maturi e ben evoluti, di grande persistenza.
Abbinamenti
A tutto pasto, è particolarmente adatto a piatti di carne rosse in particolare arrosto e formaggi di media stagionatura.
Commento