Note di degustazione
Nel bicchiere ha una veste color rosso rubino, scuro e intenso. Il naso è caratterizzato da profumi di frutta rossa macerata, tra cui spicca la ciliegia, ben mescolati a sentori speziati di liquirizia. La bocca è piena, strutturata, con un tannino importante. Chiude con un finale lungo.
Abbinamenti
Ottimo con i primi piatti a base di sughi strutturati, è ideale anche con pietanze a base di carne rossa e bianca. Da provare in una versione più originale con una pizza alla Bismarck.
cantina
La profonda connessione che la famiglia Bastianich ha con il mondo vinicolo ci riporta indietro di decadi e generazioni. Risale infatti agli incontri con le più importanti famiglie di viticoltori...
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