Note di degustazione
Rosso rubino intenso con chiari riflessi violacei, al naso esprime belle note di frutta matura che richiamano immediatamente il varietale. In bocca è pieno, piacevole tanto per struttura quanto per beva, caratterizzato da una trama tannica ben integrata allassaggio. Chiude con un finale pulito, di media persistenza.
Abbinamenti
A tutto pasto, il Tralcetto di Zaccagnini è Montepulciano ideale per accompagnare ricchi piatti a base di carne. Ottimo con una tagliata al rosmarino.
cantina
Da un’attività a conduzione familiare nata sul finire degli anni ’70 - nel 1978 per l’esattezza - la cantina di Marcello Zaccagnini è cresciuta rapidamente e costantemente, con l’obiettivo...
Commento