Note di degustazione
Rosso rubino. All'esame olfattivo emergono i tipici aromi di frutti e fiori rossi, che virano verso trame evolute, supportati dalla speziatura e un lontano ricordo balsamico. Il sorso è caldo, con buona persistenza ed eleganza. Ritorni speziati in chiusura.
Abbinamenti
Ottimo con le carni, abbinabile anche ai formaggi di media stagionatura. Per un tipico abbinamento della tradizione, provatelo con la Lepre alla cacciatora.
cantina
La famiglia Lunelli, che dagli anni Ottanta ha legato indissolubilmente il proprio nome al Trento DOC con la cantina Ferrari, si è dedicata in seguito a un’ampia produzione sotto la visione...
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