Note di degustazione

Giallo dorato tenue alla vista. Regala al naso bei sentori fruttati e fragranti, che ricordano la pesca a polpa gialla e il pompelmo rosa. In sottofondo emergono anche lievi sfumature di fresche erbe aromatiche. Piacevole il palato, ben equilibrato tra spalla acida e corpo, connotato da un retrogusto persistente che richiama larancia rossa.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a preparazioni a base di pesce o carni bianche. Perfetto con gli spaghetti allo scoglio.

cantina

Nata come azienda agricola dedita esclusivamente alla coltivazione dei cereali, Parmoleto ha scelto, dal 1990, di dedicarsi anche alla vitivinicoltura, impiantando cinque ettari di vigneto. ...