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O
Rosso rubino molto profondo con riflessi violacei. Al naso esprime un ricco profumo di frutta, soprattutto prugna e ciliegia, con note di viola, sentori di spezie e di caffè. Al palato è avvolgente, morbido, elegante e persistente.
A tutto pasto, si abbina ad arrosti di carne, bolliti e formaggi non troppo stagionati.
Erano gli inizi del XX secolo, il 1904 per la precisione, quando a Serralunga d’Alba venne fondata la cantina sociale “Ai Vini delle Langhe” la quale, però, dopo poco meno di vent’anni...
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