Note di degustazione
Rosso granato carico, con riflessi violacei. Regala generosamente allolfatto una grande armonia fatta da una perfetta fusione fra i sentori di frutta rossa matura, prugne e sottobosco, e gli aromi di vaniglia e boisé. In bocca è fresco e polposo, con una struttura importante. Da stappare almeno unora prima della degustazione.
Abbinamenti
Si abbina a carni rosse, cacciagione, piatti della grande cucina, formaggi. Buono con lagnello a scottadito.
cantina
L’azienda Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800. Siamo in Molise, a Campobasso, nel territorio del comune di Campomarino con esattezza. È qui che si incontrano i 110 ettari...
Commento