Note di degustazione
Giallo dorato antico alla vista. Il naso pullula di sentori stratificati, verticali, in cui si passa dallo speziato a note di cereali e frutta leggermente tostata. Entra in bocca con un sorso che racconta il territorio, mescolando sapori sapidi a un tannino persistente e finemente armonizzato nella beva generale.
Abbinamenti
Splendido per aprire la serata in abbinamento a….focaccia burro e acciughe!
cantina
Florio: un nome che rimanda a un’azienda unica, capace negli ultimi due secoli di maturare una storia quasi mitica, in cui tutto ha ruotato attorno al rispetto delle tradizioni, alla cura dei...
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