Note di degustazione
Colore topazio con riflessi ambrati. Allolfatto rilascia persistenti sentori di frutta secca, richiamando in particolare i datteri e luva sultanina. È morbido e vellutato in degustazione, mai stucchevole e con una persistenza caratterizzata da decise note mielate.
Abbinamenti
Ideale da abbinare con formaggi a pasta dura ed eccellente se sorseggiato con i dolci da forno. Da provare con il pecorino siciliano piccante.
cantina
Era il 1875, quando Vito Curatolo Arini, sulla scia del successo ottenuto come viticoltore privato, decise di trasformare la sua attività in una azienda vitivinicola. Nel mezzo dei vigneti di...
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