Note di degustazione
Intenso il giallo paglierino alla vista, con riflessi dorati. Le note agrumate di limone maturo e di pompelmo aprono l’ingresso al naso, poi completato da sfumature di fiori bianchi. Il sorso è elegante e fresco, agrumato come il naso e caratterizzato dal ricordo di frutta tropicale. Lunga la persistenza.
Abbinamenti
Perfetto con le portate della cucina di pesce, è da provare con la carbonara di mare.
cantina
La tradizione vinicola della famiglia Rothschild risale alla seconda metà del XIX secolo, e al 1868 con esattezza, anno in cui James de Rothschild acquistò il famoso Château Lafite. Fu però nel...
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