Note di degustazione
Di fronte alle leggende, si può solo applaudire e dire 'grazie', perché il vino è per noi soprattutto emozione e Château Margaux è stata quella più pura e forte della nostra degustazione di quest'annata. Un vino che, a occhi chiusi, chiunque direbbe: "Ecco, questo è Bordeaux". La quintessenza di un assemblaggio della rive gauche (87% cabernet sauvignon e il resto in parti simili petit verdot, merlot e cabernet franc) e di una terra magica incarnata in un bicchiere. I complimenti si sprecano per questo vino, in cui tutto è perfetto: il naso è una perfetta sinfonia fra note di china e frutta matura, la bocca è intensità e delicatezza insieme. Un vino che, anche in un'annata classica, ci regala una vera e propria opera d'arte. Di nuovo: 'grazie', Château Margaux.
cantina
La storia di Château Margaux inizia almeno a partire dal XII secolo, ma è nella seconda metà del 1500 che è divenuto noto per la produzione di vino grazie a Pierre de Lestonnac il quale, dopo...
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