Note di degustazione
Giallo paglierino intenso. Al naso esprime piacevoli sentori di pera e di fiori bianchi. Al palato è fine, ben calibrato, caratterizzato da una vivace freschezza e da un finale di rassicurante persistenza.
Abbinamenti
Anche come aperitivo, si accompagna a vari piatti di pesce, crudi, frutti di mare, zuppe di crostacei e paste delicate a base di verdure.
Commento