Note di degustazione
Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di marasca e mora, note di pepe nero e vaniglia e cenni di caffè e cioccolato. Al palato si presenta si corpo pieno, di ottima struttura e di piacevole equilibrio. Lungamente persistente.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa molto bene con le carni rosse.
cantina
Circondato dalla macchia mediterranea e da ulivi nodosi, in grembo alle Colline Metallifere di Massa Marittima, di fronte allo splendido golfo di Follonica, si staglia il Podere la Pace. Una cantina...
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