Note di degustazione
Rosso rubino intenso il colore, brillante e luminoso alla vista. Il bouquet olfattivo è piacevole e puntuale, inizialmente caratterizzato da ricordi floreali di viola mammola, poi da note fruttate di prugna, marasca e ciliegia nera. L’assaggio è di buon corpo e di buon equilibrio, rotondo e liscio nella trama tannica, di lunga persistenza.
Abbinamenti
Ottimo anche a tutto pasto con la cucina di terra, è perfetto con i rigatoni al ragù bianco di chianina.
cantina
"In località Banditaccia, in provincia di Grosseto ed esattamente nel territorio del comune di Magliano in Toscana, sono situati gli ottanta ettari che fanno capo all’azienda agricola Argentaia,...
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