Note di degustazione
Rubino intenso. Al naso è ampio e intrigante; spiccano sentori di piccoli frutti rossi, note speziate e toni balsamici. Al palato è vigoroso, stratificato, complesso; il tannino è serrato e la persistenza ottima.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da provare anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.
Commento