Note di degustazione
Intenso il rosso rubino alla vista, con riflessi violacei. Il naso si apre su sentori di piccoli frutti a bacca rossa, per poi virare su ricordi di pepe rosa e timo. Il palato è ben bilanciato tra consistenza tannica, freschezza e corpo. Ottima la lunghezza.
Abbinamenti
Ideale anche a tutto pasto quanto la cucina è quella di terra, è ottimo con i pici al sugo.
cantina
La profonda connessione che la famiglia Bastianich ha con il mondo vinicolo ci riporta indietro di decadi e generazioni. Risale infatti agli incontri con le più importanti famiglie di viticoltori...
Commento