Note di degustazione
Colore rosa intenso. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di violetta e rosa canina e cenni di pepe. Al palato si rivela fresco, di buona mineralità ed equilibrato.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alla pizza, alle carni bianche e al pesce alla griglia, è ideale anche per accompagnare il tradizionale brodetto marchigiano.
cantina
L’ideale composizione dei suoli che contraddistingue i terreni preappenninici, il microclima, mediterraneo da un lato e montano dall’altro, poi l’esposizione a sud-ovest, con i filari che...
Commento