Note di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Al naso emergono, in particolare, sentori di piccoli frutti rossi e note di sottobosco. Al palato l'impatto gustativo è importante; i tannini sono vellutati e l'equilibrio è ottimo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, è da provare con una tagliata di manzo alle erbe.

cantina

“Nica”, in siciliano, vuol dire piccola: Vigna Nica, infatti, è una piccola cantina, partita con soli 2 ettari vitati ed oggi arrivata a quasi 5. I vigneti sorgono in provincia di Messina, si...