Note di degustazione
Colore ambrato. Al naso è ampio e ricco; si esprime, in particolare, con sentori di frutta esotica, uva passa e note di erbe aromatiche. Al palato è elegante, morbido e di gradevole acidità.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai formaggi erborinati, si sposa bene anche con la pasticceria secca, in particolare con i biscotti alla mandorla.
cantina
È verso la fine degli anni ‘60, in occasione delle consuete vacanze estive alle Isole Eolie, che Carlo Hauner comincia a pensare di trasferirsi in questo luogo così affascinante, incontaminato e...
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