Note di degustazione
Oro pallido, con riflessi topazio. Naso giovane ma complesso con note di mandorle, fiori primaverili, lime e legno a cui si aggiunge la nota di rancio a rendere il tutto ancor più intrigante. In bocca è fresco ma ben strutturato garantendo il perfetto equilibrio per gustarsi al meglio i sentori di frutta secca e fiori, caramella mou e miele, accompagnati dai delicati aromi terziari di iodio e rancio. Finale fresco e persistente.
Abbinamenti
Antipasti o curry di pesce
cantina
La cantina Blandy's è oramai sinonimo di vini di Madeira da almeno duecento anni. La sua storia è infatti iniziata agli inizi del XIX secolo, esattamente nel 1807, anno in cui l'inglese John...
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