Note di degustazione
Si annuncia alla vista con un colore rosso rubino scuro e luminoso al contempo, attraversato da qualche riflesso più tendente al violaceo. Avvolge il naso con richiami speziati, arricchiti da tocchi di frutta rossa e nera ben matura. All’assaggio è di corpo medio, rotondo, con un sorso ampio che fascia perfettamente il palato senza appesantirlo. Freschezza ed eleganza chiudono un finale di buona persistenza.
Abbinamenti
Perfetto con un’anatra arrosto.
cantina
Château de Barbe Blanche è una cantina che si trova nel cuore della denominazione francese di Lussac-Saint- Émilion. Ci troviamo nei pressi della Villa di età gallo-romana di Lucciacus, negli...
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