Note di degustazione
Paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso regala sensazioni leggermente agrumate, floreali e con un netto profilo minerale. Nell’assaggio troviamo una freschezza evidente accompagnata da una sapidità decisa.
Abbinamenti
Un bicchiere che si accompagna ottimamente a piatti a base di pesce e verdure. Interessante anche da accostare a carni bianche non particolarmente complesse.
cantina
Famiglia Olivini è una realtà che nasce nel 1970, e che da sempre persegue la valorizzazione del territorio, elevando a simbolo della propria produzione il lugana, perla dei
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