Note di degustazione
Rubino. Al naso spiccano sentori intensi di prugne e ciliegie, note di viola e toni delicati di spezie. Al palato si rivela di nuon corpo, setoso nei tannini ed equilibrato.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, è perfetto anche per accompagnare i formaggi stagionati.
cantina
Francesco Versio è un giovane produttore piemontese; dopo aver frequentato la scuola enologica di Alba, Francesco ha lavorato come cantiniere nell’azienda di Bruno Giacosa e qui, sotto la guida...
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