Note di degustazione
Giallo paglierino il colore al calice, luminoso e acceso allocchio. Il bouquet olfattivo è floreale e fruttato, contraddistinto in particolare da sentori di fiori dacacia e di frutta a pasta bianca. La bocca risulta essere di buon corpo e scorrevole allo stesso tempo. Buona la lunghezza e pulito il retrogusto.
Abbinamenti
Perfetto da abbinare a cibi leggeri a base di verdure, è ottimo per accompagnare linsalata russa o linsalata capricciosa.
cantina
Erano gli anni ’90 quando è stata fondata l’azienda agricola “La Trava”, con l’acquisto di un’antica cascina contadina che vedeva annessi anche vecchi appezzamenti vitati. Dopo aver...
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